LA NOSTRA STORIA
La Vecchia Fattoria
La casa principale, un'antica casa colonica risalente al 1650, ha una storia affascinante: intorno al 1680 era un luogo doganale dove venivano pagate le tasse per il transito delle mandrie. Si trovava lungo una strada che collegava il Lago di Bolsena, centro etrusco, al Monte Amiata, montagna sacra. Questo luogo, situato su una collina con una vista sulla valle, era molto ambito grazie al terreno vulcanico fertile e a un pozzo che forniva acqua pulita.
Restaurare la proprietà e riportarla all'antico splendore è stata una sfida che ha dato grande soddisfazione. Gli uliveti e i castagneti, un tempo invasi dalla vegetazione, sono tornati a vivere, e l'orto trabocca di frutta, verdura ed erbe aromatiche che usiamo in cucina. La ristrutturazione degli edifici, realizzata con materiali naturali e riutilizzando quelli preesistenti, ha conservato l'atmosfera autentica di un tempo.
Un’Oasi di Creatività e Accoglienza
I vostri ospiti, Peter e Rita, hanno messo tutto il loro amore e creatività nel trasformare la loro proprietà in un’oasi rurale che incanta chiunque la visiti. Con la loro famiglia e i loro amici animali, offrono un’ospitalità calorosa e autentica. Peter, architetto paesaggista, ha creato un giardino fiorito che circonda ogni angolo, mentre Rita, artista della ceramica e cuoca appassionata, vi invita nel suo studio e alla sua tavola, regalando esperienze indimenticabili per i sensi.
L'Arte di Trasformare un Sogno in Realtà
Peter e Rita hanno messo tutto il loro amore, la loro creatività e la loro magia nel trasformare tutti gli edifici della loro proprietà in un'oasi rurale che lascia tutti senza parole una volta che la sperimentano.